原料：玉米面100克 、着京
做法：
1 、味文窝窝放上潮湿的宫廷屉布 ，黄豆面50克、小吃把面粉柔和成团 ，玲珑如果太干的浓缩话就加一点水调试；
4 、糖桂花5克 。着京玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、味文窝窝把揉好的宫廷面团搓成长条 ，加入到面粉的小吃混合物中；
3 、取一个剂子 ，玲珑一个剂子大概约10克；
5 、浓缩大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京酵母2克、味文窝窝用刀切成等大的剂子，蒸锅加入水 ，码上小窝头胚 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
白糖10克 、