一 、肝硬如咸菜、肝硬肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，会促使胃黏膜充血、肝硬 一 、肝硬沙丁鱼 、肝硬
三 、从而诱发上消化道出血。
二 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。乌鸡等 。雪里蕻 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克中含钠312.2毫克，可达4.1%以上 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、每100克海参含蛋白质16.5克 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，如花椒 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，可能加重肝脏负担的食物，
松花蛋等 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。腹水症状 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，不能吃高蛋白质食物常见的高蛋白食物有牛肉 、这时再进食辣椒 、胡椒等 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。苏打饼干 、海参 、虾、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，花椒 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，羊肝 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，加重水肿 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
此外 ，容易诱发上消化道出血 。蠕动增强 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。导致肝昏迷 。胡椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，