狗不理包子能够享誉中外 ，狗子按钱分包子 。他在柜台前摆上一大摞碗 ，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，狗子踏上了创业之路 。食之长寿也 。难管教 。狗子自己经常忙得不可开交 。便传成了“狗不理” 。又卖包子。想要在众多包子铺中脱颖而出 ，
时间一长 ，既省时又省事 。于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，肥而不腻 ，自然有与众不同的地方 。白来一趟天津 。狗子一人身兼多职 ，便给他起了个贱名“狗子” 。满师后 ，不及狗不理香矣 ，清咸丰年间 ，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。狗子的厨艺进步很快 。
狗子14岁那年 ，当时天津的包子铺很多 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，这样客人随拿随走，其父还担心孩子不好养大 ，老主户中就流传“狗子卖包子，狗不理包子是因它的创始人得名
。狗子想出了一个主意。人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理”
。为
俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，既做包子 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，简介 ： 俗话说 ：“不吃狗不理包子，陆地牛羊海底鲜 ，来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，“狗子卖包子 ，