8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，和火腿分别切成丁 ，气息韭洗净切成小段。简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒香油
做法 ：
1主要材料图 。气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀。
3香菇 、春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息
食材明细 ：豆腐1块、简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒盛出备用 。气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐红椒洗净，红椒1个、
11最后下入韭菜段翻炒均匀。火腿 、
4锅中烧热适量油 ，韭菜 、翻面继续煎，生抽1/2汤勺、翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，
5煎至豆腐底部金黄 ，炒匀即可出锅 。食盐1.5茶勺、鸡精 、滴入几滴香油 ，
12调入少许鸡精 、
6锅中余油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。