3 、凉拌
金针加入姜末和蒜末；6、菠菜生抽1汤勺 、信手小菜撒入切碎的润肠花生碎；
8 、姜 、排毒锅中加入适量水 ，营养
准备：花生切碎 ，凉拌菠菜1把 、金针醋2汤勺、菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，蒜切末；
做法 ：
1 、
原料：金针菇1把 、盐少许 、糖1茶匙 、醋和生抽调和均匀；
4 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，芝麻油少许 。熟花生仁适量、与金针菇一起放入碗中；
5 、充分拌匀即可 。烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、最后加入芝麻油 ，鸡精少许 、控干水份后的菠菜切段，