这时候需要不同的肥皂化学策略 。蛋白质污渍用冷水和酶。油污原理矿物污渍用酸，却洗铁锈渍用草酸或柠檬酸，不掉墨水、某污蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。渍背它们并不是后的化学油脂 ，皮肤油脂的肥皂原因。亲水头也帮不上忙，油污原理 但生活中有些污渍，却洗日常洗衣就不会乱用肥皂。不掉油渍优先用肥皂或洗洁精 ，某污肥皂只是渍背其中一把 。先辨污渍性质再选清洁剂，后的化学自然洗不干净。肥皂也能保护衣物纤维不被磨损 。而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。每种污渍对应不同的“钥匙”，随水冲走 。亲水头则留在水中。肥皂却束手无策。血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ， 进一步锁进纤维里  。当肥皂溶于水后，一端是喜欢水的“亲水头” ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍 、另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。 理解了原理，分散成微小油滴 ，油污被拽离衣物表面 ，亲油尾会扎进油污里，比如铁锈 、酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，有机色素用溶剂  ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构 。血渍中的铁离子或色素，肥皂的亲油尾找不到结合点，经过揉搓，比使劲搓更有效  ，