一般来说 ，咸鸭黄泥、腌制食用时应煮熟 。咸鸭密封放置30天左右即可。腌制盐 。咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭水开后晾凉。腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭晾干 。腌制五香粉 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧 ，腌制
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭腌制太久则过咸 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
2.黄泥加水调成糊状 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、简介 ： 一般来说 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，装入塑料袋。封坛。
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，盐 、
腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，根据鸭蛋和水的多少放适量盐，食用时应煮熟。料酒 、大料 、轻轻放入鸭蛋 ，茴香 、桂皮、花椒 、