一道菜上桌后 ，夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜简介 ： 一道菜上桌后，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭若同桌有外宾 ，夹菜切不可将其放回菜盘内。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜一次不宜过多，不要刚夹一样菜放于盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
夹菜时 ，
