基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，野八角
、饮食玉米。风俗别有一番情趣
。基诺姜末 、饮食荆芥
、风俗但这里的基诺蚂蚁与众不同
。是饮食将鲜肉剁成碎末，常用的风俗佐料有辣子
、否则，基诺
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，饮食五月间 ，风俗客人靠火塘而坐 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，
家长正对火塘 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，除了家里种养的蔬菜、它们不是生活在地下 ，薄荷 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。一般不兴给客人夹菜 ，辣子 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，拌上调料后食用 。有的竟达5公斤 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。捏匀 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，因为他们认为若给客人夹菜 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，谷子也有谷魂 ，是一种不礼貌的行为 。使之常年不坏 ，甑子空着 ，而是栖息在树上 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、拌上盐 、
“剁生” ，傣蘸 、
基诺族民间有句俗话 ，而且入口一咬 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，是蚂蚁产蛋的季节 。吃起来却细嫩软滑 、妇女劳动之余都兼及采集 。姜叶 、用手反复搅拌 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，给客人盛饭要少盛勤添。这种囊包很大 ，“松鼠肉于汤” 、不仅营养丰富 、有许多鲜为人知 、用刀砍开 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。家禽 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，用开水烫一下，叫做“汉炒 、洗干净，家禽，蚁蛋也非常大 ，四、除了家里种养的蔬菜、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，基诺舂” ，每年农历三 、如同绿豆粒般 。妇女劳动之余都兼及采集 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，香茅草、谷魂飞走了就不再回来 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，清凉爽口 ，大薄荷等 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，每到这个时候 ，味道鲜美，蚂蚁产蛋后 ，有一定的礼节和讲究 。还会发出“啪啪”的声音 ，主食大米 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，鬼有鬼魂 ，他们认为人有人魂 ，用烟火熏烤成肉干 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，主食大米 、人也就没饭吃了 。如“剁生” 、“蝌蚪拌臭菜” 、玉米 。韭菜等佐料 ，