3 、做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味葱姜、油鸡油鸡入蒸锅中 ，简单鸡腿洗净沥干，做简鸡腿凉透后，版葱
5 、鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。红椒切丝 。油鸡油鸡
做法 ：
1 、腌制30分钟。色拉油两汤匙 、盐半茶匙（约3g） 、红椒 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，再加一茶匙料酒 ，盘中放姜片和葱段 ，浸入冰水中 。
2 、
4 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
6、撒上葱花和红椒丝 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，生抽一汤匙 、香麻油一汤匙。切块装盘，浇上一汤匙生抽 ，方便入味 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、