我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。反而炒干了 ,腐乳倒入锅里,猪蹄
这个菜菜做过好几次了,玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ,我们喜欢吃很软的猪蹄 ,我以前只做过粉蒸类的玫瑰,水开后 ,腐乳
11 翻炒均匀,猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ,
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。料酒和生抽 ,猪蹄
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁,
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢,是不是可以多吃一点呢。最后味道也还是不错哦 。必须用红腐乳来做,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,所以就没再放盐了。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。因为腐乳汁我加得比较多 ,
8 猪蹄放进去翻炒。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,我们已经采摘过好几次了,放入适量的十三香 、
6 准备好的配料和腐乳 ,最后大火收汁,因为腐乳和生抽都有盐味 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,所以烧制时间长一点。味道超棒,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。把猪蹄用水焯一遍。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,所以腐乳用3块就够了,放入花椒炸香 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
3焯过的猪蹄用清水冼净。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄富含胶原蛋白,小火慢烧2个小时左右,所以烧得比较久些。而我的腐乳汁也放得挺多的 ,
腐乳用来做菜 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。哪知试过后便一发不可收拾了。
12 放入热水没过猪蹄,
自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,10 把腐乳捣碎,
7锅内放少量的油 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。可惜每次都只有几根 。
2 水里放姜片和白酒,
