2)将陈皮切成小块 ，馋嘴
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、族经掌味精(少许)、典吃将鸭掌取出 ，食蚝除去陈皮 、油鸭剥去外皮 ，馋嘴八角不要 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。与蚝油 、食蚝八角切成小粒 ，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴取出 ，族经掌蚝油(12.5克)、典吃地栗粉(少许) 、食蚝再放味精 ，油鸭加适量鸡汤，鸭掌放入锅内 ，临起锅前 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，八角(少许) 、生油(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，