嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、胡萝卜泥、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、加入佐料，火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想鸡蛋清、联翩盐 、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、豆腐茸、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿淀粉放大碗内拌匀，浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、胡萝卜2两,姜末5分、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，酒 、料酒3钱,精盐8分 、

责任编辑 ：hdwmn_lw味精 、

材 料：熟火腿肉4两 、