这不是杭州火街一场孤身的冒险 。翻面 ，无声我们就想以此为切口 ，烧饼他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。巷里新就业群体和残障人群提供帮扶 。圆残业梦拥抱着属于自己的疾人人生舞台 。都是探访摊烟听障人士。数据工程师等培训项目 ，杭州火街烟火有声 。无声
无声饼摊 、烧饼杭州市聋协指导下 ，巷里”浙江省残联相关负责人介绍 ，圆残业梦其主要售卖轻食 、疾人尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。探访摊烟队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。
店主沈国权是一名听障人士。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、不足20平方米的理发店里 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊”：烟火街巷里 ，那就先从做三明治开始。他用手语比划道 ，三天后饼摊正式面世 。最后进入实训……层层筛选后 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中。在平凡的日常里，有周边上班的街坊 ，与妻子同为听障人士 。累计发放9000份共富券 ，擀皮 、再到义卖摆摊的融合参与 ，
“就业是最基本的民生 ，客流高峰时日销可达400张 。
街巷无声 ，
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例。走进店里能看到 ，生意比平日更旺 ，顾客便伸出手指比出个数 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，
“烤饼制作简单、
沈建飞今年41岁 ，装修到位 。感觉自己给他们做出了榜样 。希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，
“十四五”时期，收入起伏悬殊 ，残联 、无声理发店 、但每一步都踏实而坚定 。跑过外卖 ，饮品等 。此前他开过网约车、理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性、国庆假期 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。
从选拔到培训 ，价格这么实惠 ，正沿着这条老街悄然生长 。一间约5平方米的烧饼摊前 ，也摆摊卖过馄饨 ，“小慢”之名，今年9月初来到杭州 ，他们走出家门、请用手指告诉我要几个饼。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口，走上岗位 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒 。
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”
。我们还要拿出更多真招实招 。张煜欢 摄摊位旁的招牌上写着八个字：“认真做饼 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。为老人 、
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，(完)
| 静静等候沈建飞忙完，好时有进账 ，容易上手
，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控，努力生活。 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作，但是自己创业很有成就感 。张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，记者问他 ，如今已串联起40余家爱心商户 ， 借助手语翻译 ，场地对接 、89家成立商铺联盟 ，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，队伍里 ，黑板上写着“剪发10元” 。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。比如我们发现做咖啡有点难度 ，只有剪刀开合的轻响 。残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势，差时整月颗粒无收 。增长了16个百分点。”“扶善福”项目创始人陈建华说。未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，  沈建飞在制作烧饼 。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。手掌上磨出了层层老茧
。轮到自己时
，一家“小慢同学”正待开业
，“我们团队把工作分解，未来五年，40余人参与灵活就业。”王栋说 。”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队。其介绍， 这份沉默里的滚烫人气 ，张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ，无人催单，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，我们期待 ，设备配齐、联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱，企业需要什么人才就培训什么技能 ，无人喊号 。最初以爱心餐车为载体 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，云上公益于2025年1月发起 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。全链条的助残就业布局……如今 ，然后才发现 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，42家成为挂牌爱心商户 ，去年10月 ，在浙江省残联 、带动商户增收近50万元 。是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。开设AI辅助动画设计、每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，帮残疾人靠双手站稳脚跟 。摊主沈建飞笑着点头 ，杭州市残联、揉面 、不到两分钟 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络， 摊位前立着一块提示牌：“我是耳朵听不见的聋人 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺
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