糯米 :黑椒汁半勺、菜粽2勺料酒 、叶糯五香粉、腿卷同样用棉线捆起来
9、道赏木耳5-6朵、心悦
2、目的米鸡木耳泡软后切小片。菜粽(糯米提前用水泡2小时)
3、叶糯2勺蜂蜜、腿卷加入糯米的道赏酱料
5 、糖半勺 、心悦盐少许
步骤:
1、目的米鸡再在外面包一层干粽叶 ,
6、可以铺多些)
7 、耗油半勺 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,把鸡腿摊开,热油,加水,将鸡腿包起来,水分减少即可 。
原料 :无骨鸡腿3个、糯米100克 、炒开后加入糯米;基本变色后,超过原料的一指高 。中火加热,加入木耳,先将所有的腌肉酱料加入,搅匀 ,胡椒粉 、放冰箱12小时。包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
萝卜仔4个酱料 :
腌肉:2勺耗油 、先炒萝卜丁
4 、将萝卜仔切丁 ,
8 、
