6 、错过
3、骨蒜葱 、蓉辣排骨剁成小块 ，酱烧开盖转大火收浓汤汁，排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉
5 、族绝
做法 ：
1 、错过放在流动的骨蒜水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。蓉辣
原料：肋排350g 、酱烧
排骨2、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
4 、爆香葱姜 ，料酒 。姜 、锅中放油烧热 ，一点点白糖，撒上葱花 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，再加水至排骨三分之二处 。一汤匙生抽、白糖一点点 、姜切片。半汤匙老抽 、大火煮开后 ，倒入半汤匙料酒炒匀。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加盖转小火焖20分钟左右 ，出锅 。