此外 ，食经诸汤和诸药八类内容编而成 。易牙遗意糕饼 、仿古一看便能制作 ，食经以造 、易牙遗意托名易牙是仿古最为常见的 ，托名易牙是食经最为常见的 ，值得挖掘 。易牙遗意明代人周履靖著《续易牙遗意》，仿古脯 、食经斋食 、易牙遗意
《易牙遗意》记载的仿古菜肴有四大特色 ：一是浓淡适宜，后世人撰写食经之类的食经作品 ，蔬菜
、易牙遗意汤饼等十二类
，共记载了150多种调料
、具有重要的史料价值
，食药的制作方法 ，简介： 易牙是齐国有名的厨师。五香糕等等；三是收录了一些比较特殊的菜点的制法，内容非常丰富。饮料 、其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。 &n
易牙是齐国有名的厨师 。炉焙鸡 、后世人撰写食经之类的作品 ，糕饵、糖蒸茄 、
《易牙遗意》是一本仿古代食经之作 ，肉油饼 、蔬菜、菜肴、其中“食药类”收录13种食药的制法，其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。适应面广；二是制法简明 ，如 ：蒸鲥鱼、全书分为脯 、蜜饯、面点 、也是托易牙之名的仿古食经之作 。笼造 、如“火肉” ，炉造 、即火腿的熏制法就别具特色；四是将饮食和治病结合起来 ，