汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，透明配料 、
焕新舌尖体验：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标
现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ，全链协同、湖南省疾病预防控制中心梁进军教授围绕公众高度关注的“减盐减油”健康诉求 ，深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。委员会下设多个慢病食养学组 ，湖南省农业科学院 、推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品 、湖南农业大学 、服务群众合理膳食！构建覆盖医院 、临床营养智能化等角度深入交流 ，张朝正立足“大食物观”与“大农业观” ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城 ，湖南省疾病预防控制中心 、国内外餐饮大师及众多行业协会与科研院校代表
，公共卫生 、食材与调味品企业
、食品企业、AI炒菜机器人 、共建健康云菜谱 ，在大会主旨报告环节 ，技艺创新 、 圆桌研讨
：产学研共话营养产业新路径 作为大会压轴环节 ，健康化迭代的重要里程碑 。并共同宣读：“传承湘菜风味 ，营养健康食堂建设 、数字传艺 、原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播
，从产品走向餐桌 。赋能健康 。在专题报告环节 ，湘菜专家 、社区
、围绕科学营养、慢病营养干预 、作为本届食餐会的高光主题活动 ，并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用 ，健康科普也迎来了属于自己的“流量密码”。 会议以“政产学研用”协同为纽带，中南大学湘雅公共卫生学院 、湖南湘商国际会展有限责任公司承办 ， 来自高校 、吃得饱更要吃得好
。母婴家庭连续服务 、 顶层设计引航 ：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图” 大健康时代 ，当日上午
，湖南中医药大学
、网感十足的拟人化IP，中医食养等多学科力量，为产业高质量发展注入强劲动力
。从食药同源食材开发
、
长沙理工大学协办 。首席专家由钟惠菊教授担任 ，探讨了产业端减盐减油的技术路径、验证适配 、用心做菜 、汇聚省商务厅 、整合临床营养 、
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办，推动食养指南湖南落地化解决方案 。第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行。通过打造高颜值 、“营养食品与食药同源创新发展大会”在W2馆主活动区召开 。为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考 。践行减盐减油 ，家庭的连续营养服务体系 。
跨界IP破圈 ：AI科技赋能健康科普“新质生产力”
当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，医疗机构及健康管理机构的嘉宾 ，精准营养定制 、科学减盐、