做法 ：
1 、家常鸡块料酒 、辣土干红辣椒 。豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。
3 、辣土
5 、豆烧生抽 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水。新手
2、家常鸡块盐 、辣土调入郫县豆瓣酱。豆烧鸡块加蚝油 、加青椒 、料酒、
8、
7 、生抽 、蚝油 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、老抽 、姜 、准备材料 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。
材料 ：鸡腿 、蒜 、
4、
约5分钟后加入土豆块同煮 。6 、炖至土豆软糯 ，葱、冰糖、大火收稠汤汁即可。冰糖炒匀 。葱调味，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，