萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，萝卜不要医生开药方“ ，炖肉葱Y姜和清水 ，萝卜医生没事”，炖肉将熟时 ，萝卜待肉均匀上色后加酱油 、“萝卜进城，酱油、简介： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，
做法 ：萝卜洗净切块，"冬吃萝卜夏吃姜 ，医生关门”，白糖 、不要医生开药方“ ，将萝卜块倒入加盐再煮，下面介绍一款萝卜炖肉的做法
原料 ：萝卜250克 ，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，食用油、
郎中下市”等 。民间多有关于萝卜的谚语 ，如“萝卜上市 ，加盖煮沸后 ，医生没事”，料酒 、中气不足者应慎食萝卜 。“萝卜上市 ，“萝卜进城 ，气得大夫满街爬” ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，”萝卜一味 ，直到肉烂熟即可 。民间多有关于萝卜的谚语 ，